发酵天然草本植物，萃取高浓度精华
规格: 25ml/5片
优秀的防腐力 -食品由微生物发酵后，产生了酒精、乳酸或乙酸等，这些物质防止营养素被破坏，起到防止食品腐败的天然防腐剂的作用。
生成新的营养素 –微生物生存的时候，产生叶酸, 核黄酸, 烟酸, 硫胺酸, 生物素等的维生素B群，它们在自己所参与的发酵过程中产生新的营养素。
去除毒素 –而且发酵还能去除食品中的毒素. 在美洲大陆的热带地区或非洲及亚洲大陆许多地方作为主食的天然木薯块茎，有一种含有许多的氰化物的品种，经过发酵过程后氰化物的量不仅减少了，而且变成了营养成分丰富的食品。 变为易消化的形态，可以长时间保管–大豆是最好的例子，含有丰富蛋白质的这个食品，如果不经过发酵过程很难被吸收. 经过发酵过程后，蛋白质被分解而转变为易被消化的氨基酸. (Ex : 大酱, 天贝, 酱油)
